Étude : Les poissons d'eau douce, y compris ceux des Grands Lacs, contiennent des niveaux « stupéfiants » de PFAS

par : Matt Jaworowski

Publié : 22 janvier 2023 / 05 h 00 HNE

Mise à jour : 19 janvier 2023 / 16 h 08 HNE

GRAND RAPIDS, Michigan (WOOD) - Une nouvelle étude du groupe de travail sur l'environnement a trouvé une autre source troublante de contamination par les PFAS: les poissons d'eau douce.

L'étude, qui sera publiée dans l'édition de mars de la revue scientifiqueRecherche environnementale, a constaté qu'une seule portion de poisson d'eau douce contient en moyenne 48 parties par billion des "produits chimiques éternels". Cela équivaut à boire environ un mois d'eau contaminée au PFAS.

Scott Faber, vice-président senior d'EWG pour les affaires gouvernementales, a qualifié les résultats des tests de "époustouflants" et a déclaré qu'ils montraient à quel point la pollution par les PFAS était vraiment omniprésente. Nadia Barbo, étudiante diplômée à l'Université Duke et chercheuse principale du projet, a qualifié les résultats de « stupéfiants ».

"(Sur la base des résultats), il devrait y avoir un seul avis de consommation de poisson protecteur de la santé pour les poissons d'eau douce à travers le pays", a déclaré Barbo.dit dans un communiqué.

Le niveau de PFAS dans les poissons auto-capturés est nettement plus élevé que les poissons vendus dans les épiceries et les marchés à travers le pays, qui sont testés par la Food and Drug Administration. Les chercheurs affirment que cela aura un impact disproportionné sur les communautés dans le besoin qui dépendent du poisson auto-pêché pour se nourrir.

"Les poissons capturés eux-mêmes sont une source importante de subsistance pour de nombreuses personnes, ce qui indique que les avis de PFAS affecteront de manière disproportionnée ces personnes qui ne peuvent pas se permettre de remplacer les poissons capturés par eux-mêmes par des poissons achetés", a conclu l'étude.

Les données ont analysé 501 échantillons de poissons deà travers le pays . Une forme de PFAS a été trouvée dans 500 d'entre eux. La plupart des échantillons de poisson présentaient des concentrations de PFAS totaux comprises entre 1 000 et 10 000 nanogrammes par kilogramme, ce qui équivaut à 1 000 à 10 000 parties par billion, mesurées dans un liquide. Pour référence, leniveaux de confinement maximauxdans le Michigan pour les types les plus courants de PFAS dans l'eau potable allant de 6 à 16 ppt.

Le niveau médian de PFAS total trouvé dans les filets de poisson était de 9 500 ng/kg. Pour les Grands Lacs, le niveau médian était encore plus élevé : 11 800 ng/kg.

Sur les 501 échantillons, 152 ont été prélevés dans les Grands Lacs. En moyenne, le lac Érié et le lac Ontario ont montré des poissons avec les plus grandes quantités de PFAS. Le poisson le plus pollué était une perchaude pêchée dans le lac Érié qui contenait 74 900 ng/kg de PFAS. Le lac Ontario comptait trois poissons avec plus de 60 000 ng/kg de PFAS. Un touladi du lac Huron enregistré à 67 490 ng/kg.

Les nombres étaient inférieurs dans les échantillons de poissons du lac Michigan et du lac Supérieur. Le poisson le plus pollué du lac Michigan était un meunier rouge capturé au large des côtes du comté de Leelanau qui contenait 43 880 ng/kg de PFAS. Le poisson le plus pollué du lac Supérieur était également un meunier rouge, celui-ci contenant 37 730 ng/kg pêché au large des côtes du comté d'Ontonagon.

La scientifique principale de l'EQG, Tasha Stoiber, a déclaré que les résultats montrent non seulement à quel point la pollution par les PFAS est répandue, mais aussi comment les produits chimiques se déplacent dans un cycle et se retrouvent dans notre corps.

"Les PFAS ne disparaissent pas lorsque les produits sont jetés ou rincés. Nos recherches montrent que les méthodes d'élimination les plus courantes peuvent finir par conduire à une pollution environnementale supplémentaire", a déclaré Stoiber. "L'identification des sources d'exposition aux PFAS est une priorité urgente de santé publique."

PFAS — ousubstances per- et polyfluoroalkyles — est un groupe géant de composés chimiques. Ils ont d'abord été développés par DuPont dans les années 1940 et incorporés dans des milliers de produits dans les années qui ont suivi, allant du téflon à la mousse anti-incendie. Dans la région de Grand Rapids, la contamination a souvent été imputée au Scotchgard utilisé pour imperméabiliser les chaussures Wolverine Worldwide.

Il y a des preuves que DuPont a découvert que le PFAS était toxique dès le début des années 1950, notamment que les produits chimiques ne se décomposent pas naturellement et peuvent s'accumuler dans le corps humain. Cette preuve, cependant, a été conservée en interne et les produits chimiques ont été créés et utilisés pendant des décennies.

Ce n'est qu'en 2005 que l'Environmental Protections Agency a identifié le PFAS comme un polluant et l'a qualifié de risque majeur pour la santé. Selon leCentres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes, les PFAS peuvent causer des problèmes de reproduction, supprimer le système immunitaire d'une personne et augmenter le risque de certains cancers.

Faber a déclaré qu'outre la nécessité d'une plus grande sensibilisation à la pollution par les PFAS chez les poissons d'eau douce, l'étude souligne la nécessité pour l'EPA d'agir rapidement.

"L'EPA doit agir rapidement pour établir des réglementations pour les industries les plus susceptibles de déverser des PFAS dans l'environnement. Les communautés en aval, en particulier, ont subi les conséquences des rejets non réglementés de PFAS depuis trop longtemps", a déclaré Faber.

Un porte-parole du ministère de la Santé et des Services sociaux du Michigan a encouragé les gens à suivre lesGuides pour manger du poisson en toute sécurité qui sont mis à jour annuellement par l'État. Les directives détaillent les limites que les pêcheurs à la ligne doivent suivre en fonction des espèces de poissons, de l'endroit où elles ont été capturées et du polluant qui pose problème.

Le MDHHS examinera l'étude de l'EWG mais "s'assure que les directives Eat Safe Fish sont basées sur les meilleures données scientifiques disponibles pour protéger la santé des personnes qui mangent du poisson pêché dans le Michigan".

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